En infraröd termometer är ett snabbt och enkelt sätt att mäta yttemperatur av ett objekt utan att beröra objektet. Man riktar termometern mot objektet, trycker på knappen och temperaturen syns omgående på displayen. En infraröd termometer mäter yttemperaturen på ett objekt. Termometerns optik känner av emitterad energi som samlas och fokuseras i en detektor. Informationen översätts till en temperatur som syns på displayen.
Man kan t.ex. leta efter värmeläckage i sitt hus eller mäta elementets temperatur. Man kan även mäta ytans temperatur på maten men man ska komma ihåg att maten kan vara mycket varmare under ytan.
Förhållandet mellan mätavstånd och mätfläck är 1:1 dvs. om man mäter på en centimeters avstånd är diametern på mätområdet 1 cm. Termometern har en fast emissivitetsfaktor på 0,95. Termometern visar max och minvärden för mätningsperioden och den har även en HOLD-funktion.
